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庆祝我司签约贵州黔东南镇远古城【美食文化商业街升级改造】专项设计
发布时间:
2025-06-20
来源:
作者:
2025年5月,我公司主创团队再次踏入黔东南镇远古城,与地方企业顺利签约,在镇远古城核心地段,打造主题特色鲜明、美食业态聚集、非遗文化展示等功能与一体的高质量古城美食风情一条街项目,与客户朋友共同推动镇远古城的文化事业、旅游产业、新型商业深度融合发展。
镇远古城简介:
镇远古城位于贵州黔东南舞阳河畔,四面环山,距今已有2000多年的历史。晶莹剔透的舞阳河,从西到东蜿蜒穿绕整座古城,形成了“九山抱一水,一水分两城”的格局。镇远历史悠久,文化底蕴深厚,交通便利,区位优越,集历史文化、自然风光、民族风情为一体,旅游资源得天独厚。


(镇远古城现状照片)
1986年,镇远与上海、重庆、敦煌、丽江、平遥等同批次被国务院列为国家历史文化名城。比起丽江、平遥、凤凰,它似乎少了一点知名度,却也因此古风犹存,质朴天然。1988年,国务院批准把镇远舞阳河风景区列为国家级风景名胜区。2009年,镇远荣获“中国最美的十大古城”称号,位居第五。2020年,镇远古镇被文化和旅游部确定为国家AAAAA级旅游景区。2021年,镇远古城被文化和旅游部确定为第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区。2022年,镇远古城文化步行街入选为首批国家级旅游度假区。(镇远古城现状照片)



(镇远古城现状照片)
拥有“六大金子招牌”的镇远古城,发展潜力巨大,前景光明的镇远古城,是全世界宝贵的自然与人文遗产和精神财富,但同时,镇远古城在向世界级旅游景区迈进的道路上仍面临诸多挑战,特别是非遗文化和美食文化需要深入挖掘,并通过一系列特色产品和文化空间呈现给游客,旅游服务设施和服务水平也需要提档升级。
调研初步评估:
古城山水钟灵毓秀,原生态环境禀赋极佳,自然景观出类拔萃
整体建筑质量优质,但沿街底商门面杂乱,缺乏统一要素
部分道路尺度较大,内容空洞感较强,旅游体验氛围待提高
文化景观表现较为缺失,不成序列,打卡互动性不高,尚有空间

(白天的镇远古城)

(夜晚的镇远古城)
舞阳河畔日间碧波江水东流,夜间万家灯火炊烟
建筑样式厚重规模庞大,但街景肌理生硬重复性高
项目痛点问题:
吃、住、行、游、购、娱旅游六要素中,首当其冲的就“吃”,游客在当地品尝美食、欣赏美景是第一需求,但餐饮投诉在旅游投诉中一直占比最大,甚至某些著名旅游城市或景区可能因为一桌餐食毁掉整座城市和地区的旅游形象,给当地旅游业带来致命打击!因此,针对旅游餐饮的监管至关重要。
通过我公司团队的现场调研,发现古城巨大的文化价值在商业应用上没有得到深度挖掘和解读,文化赋能旅游的呈现方式不够精彩,文化带动商业消费的效果不够突出,餐饮业态同质较多,部分品质较低,部分经营商户服务意识和经营理念薄弱,易导致游客差评和投诉,负面影响古城形象。
沿街布置的建设形式,重复率较高,户外空间缺乏有效应用,目前仅为道路与绿化功能,降低了游客体验的连贯性;
业态间的文商旅融合生态关系与用户方的体验时间分配没有合理设计,游客的消费体验动线不够清晰,流量价值的释放存在局限。
项目工作任务:
经与客户朋友友好沟通与共同探讨,我们确定以古城商业街区立面改造,美陈设计,业态创新的工作路径解决古城商业的杂乱无序,并且植入在地文化与主题元素,营造丰富消费场景,为远道而来的游客消费者打造一处可以品尝地方美食,感受在地文化,邂逅古城浪漫,体验镇远民族风情的能量聚场。
我公司以前曾经服务于镇远古城旅游发展的规划设计工作,多年后受客户朋友引荐并可再次涉足此地,倍感荣幸,也深知责任艰巨,近年国内古城古镇普遍存在同质化严重,消费体验内容单调,盲目跟风抄袭与拍脑子决策忽略市场需求的不良行为,我们希望在该项目服务工作中,充分发挥我公司团队尊重市场需求与文化创意设计的优势,努力将该项目成为国内古城古镇商业创新与文化传承的优质典范!
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